Salade de chou mariné

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Salade de chou mariné

Ingredients

  • 1 chou
  • 3 ou 4 carottes selon la grosseur
  • 2 oignons moyens
  • graines de céleri
  • sel, poivre
  • 2/3 de tasse de vinaigre
  • l/3 de tasse de sucre
  • 1/3 de tasse d'huile

Directions

  1. Râper les légumes ou les hacher très finement.

    Mettre dans des pots stérilisés. Bien tasser et verser le mélange de vinai- gre, sucre et d'huile dessus.

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